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上海尚代电器设备有限公司

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首页 > 供应产品 > 气调包装机设备
气调包装机设备
浏览: 464
品牌: 尚代
产品规格: 齐全
单价: 81.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 8000 台
发货期限: 自买家付款之日起 26 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-13 15:24
 
详细信息

气调包装设备@快餐盒饭包装机 上海尚代精心设计:400-007-0118  OR  18964646416气调保鲜包装机价格 气调保鲜包装机价格取决于设备的包装速度、保鲜空气提供能力、间歇式/连续式工作等因素,详情欢迎致电本公司咨询。日前记者获悉,2012年6月14日,教育部等15个部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等5个配套文件,以确保学生“营养餐”计划能有效实施。据教育部透露:近日,教育部等相关部门明确规定,学生营养餐供餐食品必须符合有关食品安全标准和营养要求,确保食品新鲜安全。供餐食品特别是加餐应以提供肉、蛋、奶、蔬菜、水果等食物为主,不得以、含乳饮料等替代。为确保食品安全,学校负责人应陪餐,餐费自理。因此,今年的食品气调包装设备受此利好政策影响,销量会大增。
型号 工作方式 包装速度 (盒/小时) 电源 配气 压力 (Mp) 额定 功率 (Kw) 气体 置换率(%) 配气精度 (%) 外形尺寸 长*宽*高 (mm) 重量 (Kg)
SUN-MAP350BL 连续式 气调:800-1000 普通:1200 220V 50Hz 0.6~0.8 1.8 95~98 ≤2 2100*900*1800 500
SUN-MAP550BL 气调:1000-1200 普通:1400 220V 50Hz 3.2 2100*1100*1900 600
SUN-MAP400DJ 间歇式 300-500 220V 50Hz 1.7 100*960*1750 400
SUN-MAP400SJ 600-800 220V 50Hz 1.7 1300*960*1750 420
气调包装又称MAP(Modified Atmosphere Packing),是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术,它采用CO2、N2、O2等保护性混合气体置换包装内的空气,利用各种气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖,并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
 一、气调包装设备所具有的保鲜与平时人们所说的保质的区别 www.shshangdai.com人们在购买食品时,习惯于注意保质期,保质实际上保证食品的安全性,但随着人们生活水平提高,人们对食品的要求仅仅具有安全性已远远不够,还希望自己所吃的食品是新鲜的。于是"保鲜"的概念应运而生。所谓"保鲜"是指食品在保证安全的基础上,还能在营养、色泽、质地和风味等方面都能得到保证,保鲜的食品是原汁原味的食品,保鲜比保质更上一个档次,保鲜的食品肯定能保质,但保质的食品却未必能保鲜。二、气调包装设备原理1.复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,上称为MAP包装(即Modified Atmosphere Packing)。复合气调包装设备的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变盒(袋)内食品的外部环境,达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。2.气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
气调包装设备产品特性1、用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、已充填物品的包装盒导入(手工或自动)输送机构后,便可自动连续完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出等工序,自动化程度高,生产效率高。
3、光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整;具有无盒停机保护功能,以保证成品质量。
4、机架等主要构件均由SUS304优质SUS304不锈钢制造,符合食品卫生要求。
5、模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。以上是气调包装设备@快餐盒饭包装机 上海尚代精心设计信息,详情请咨询本公司产品部:021-34313808。
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